Actividades do Mês
  • Despertar sabores e tradições: O cozido à portuguesa

    (Ponte de Lima)

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    Programa:

    10:00h Recepção de boas vindas pelo proprietário da quinta.

    • A manhã começa com a preparação do Cozido à Portuguesa e do forno de lenha onde se irão cozer as broas. Depois é hora de irmos fazer um pequeno percurso pedestre pela Paisagem Protegida das Lagoas de Bertiandos, respirar o ar puro e abrir o apetite para o almoço que se avizinha. No regresso, e com a fome já a apertar, será hora de saborear a bola de milho com toucinho. Para além de apaziguar o corpo, irá certamente confortar a alma e o coração.
    • A actividade continua com o almoço, onde os participantes poderão deliciar-se com o Cozido à Portuguesa, acompanhado com um excelente vinho verde da região. Nas sobremesas a destacar o creme queimado, de qualidade superior.
    • Da parte da tarde os participantes serão convidados a fazer um pequeno passeio pelo centro histórico de Ponte de Lima, onde certamente haverá algumas histórias para desvendar.
    • No final da tarde voltamos à Quinta da Agra para mais uma actividade bem tradicional. Á volta da lareira iremos saborear um merecido caldo verde acompanhado de chouriço e broa acabada de fazer.
    • Tenha um bom apetite!

     

    A Quinta da Agra

    • Um portão em pedra dá acesso a duas casas totalmente restauradas com bom gosto e conforto.
    • O proprietário dedicou cerca de 10 anos à recuperação criteriosa de telhados, tectos em castanho, janelas de guilhotina, varandas em cantaria, cantos e recantos de lazer, restituindo-lhes a originalidade arquitectónica. Utilizando todas as técnicas e materiais locais, fez renascer os velhos mesteres e reviver velhos e sábios artesãos.
    • A casa dispõe de 7 quartos muito confortáveis, com aquecimento central.

     

    Reservas de alojamento:

    Face ao nº limitado de quartos que a quinta dispõe, as reservas de alojamento deverão ser efectuadas com alguma antecedência junto da CENTER, indicando o programa em questão:

    • CENTER - Central Nacional de Turismo no Espaço Rural
    • Tel: +351 258931750   Fax: +351 258741444
    • Email: info@center.pt    URL: www.center.pt

 

Ficheiros para Download:
  • Como chegar... Download PDF 142 KB